旅游一定少不了美食吧？若说要体验当地文化，把握一日三餐从食物了解当地生活是基本的！
有些人偏爱泰式料理，却又想要有点独特的风味，那往下看就对了！
我们贴心地把朋友们（当然也把括当地人）在合艾最爱的美食给你收集起来了！有些餐厅已经营业超过40年了哦！
宠一宠你的味蕾吧！走在街道上，到处都是道地的泰式美食，保证你一直吞口水哦！
来看看我们找到的美食天堂哦！
推荐阅读:
3天2夜泰国合艾(Hat Yai)行程攻略，不去曼谷也可以血拼吃道地泰国餐
1. 螃蟹！新鲜的螃蟹！ – Bankampu Crab Seafood Hatyai
在社交媒体上以“花螃蟹”而闻名的Bankampu吸引了好多人慕名而来！
干净利落的服务，公道的价格，让你物有所值~
既然是在泰国，那一定少不了辣味啦！不要错过Kengsom 汤哦！
对了！他们也有龙虾 — 新鲜又美味！
Bankampu Crab Seafood Hatyai
价格: 从 RM 32 / 350 Baht 起
地址： 22/4-5 lamaysongkoa, ตำบล หาดใหญ่ อำเภอ หาดใหญ่ สงขลา 90110 ประเทศไทย (坐标点击这里)
联络: +66 95 564 4789
营业时间: 每天从早上11点至晚上10点
从火焰中热热出炉哦！如果你想要找个海鲜烧烤，来这里就对了啦！
快来想象一下海鲜饷宴 — 口水流出来了吧？！如果你是一个肉食主意者，那你也别担心，这里也有肉类选择哦！
（我们当然是推荐海鲜，因为超值啊！）
烤鱼、虾、蛤蜊和贻贝……我都要！！
Rim Rua Kratha Ron
价格: 海鲜从 RM 36.50 / 285 baht 起
地址: 569 ถนน ศุภสารรังสรรค์ ตำบล หาดใหญ่ อำเภอ หาดใหญ่ สงขลา 90110 ประเทศไทย (坐标点击 这里)
联络: +66 89 655 6181
营业时间: 每天傍晚4点至凌晨12点
3. 泰中式燕窝甜品 – Burapha Bird’s Nest
原来燕窝在泰国也是非常受欢迎的美食哦！而且一碗只需少于RM 30哦！
当然合艾也不例外。
无论是作为咸味菜肴还是甜点，Burapha都有不同的选择哦！
小编按: 这里也售卖鱼翅汤，但TripCanvas反对杀害稀有品种，尤其是鱼翅。所以我们希望你三思后才决定要不要鱼翅汤。.
4. 来杯鲜奶后安稳入睡吧 – Pa Ad Fresh Milk (ร้านนมสดป้าแอ๊ะ)
你知道温牛奶能帮助睡眠吗？
听说人（尤其女人）有两个胃，一个是用来装主食，而另一个则是用来装甜点的！而Pae Ae 正是一个适合宵夜的好去处 — 尤其是给喜欢奶油的你！
菜单很简单：牛奶、查、咖啡，搭配面包沾咖椰。
新马朋友对于咖椰最熟悉不过了！东南亚最爱的面包酱，在泰国称为“sangkhaya”。柔软面包沾上香滑咖椰，搭配牛奶，多完美的宵夜呢！
超推荐给想要好好享受夜晚的人！
Pa Ad Fresh Milk (ร้านนมสดป้าแอ๊ะ)
价格: 从 RM 2.5 / 20 Baht 起
地址: Chee Uthit Rd, Tambon Hat Yai, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand (坐标点击这里)
联络: +66 74 246 710
营业时间: 每天傍晚6点至晚上10点
5. 泰式点心，吃过吗？ – Chok Dee Dimsum
便宜、好吃，一口一个！这就是大家找点心的要求啦！
看看看！选择琳琅满目，让人目不暇接呀！
而Chok Dee Dim Sum菜单多样化，从蒸猪肉鸡蛋面、到经典的东炎点心！
若爱海鲜，你一定不像放过蒸肉饼大虾！
温馨建议你最好在早餐巅峰时段前就去哦！否则人龙可是很长的呢！
6. 海鲜喜爱者有口福啦 – Sujinda Seafood
在Songkhla海滩边吃着新鲜捕获的海鲜，边欣赏美景，一举两得呢！
天天新鲜上钩的海鲜任君挑选，而且你还能选择煮法哦！（但你的泰文得有一定水准啦！否则最好越简单越好！）
大虾每公斤约 600-700 Baht，而红鲷鱼一条约 250 Baht （约两人份）。
7. 菜肴多样化家庭式餐馆 – Kan Eng Restaurant
中式和泰式的结合，这就是Kan Eng Restaurant的特点啦！
这里菜肴多样化。如果你已经探索游玩了一天，那么这里快速的服务一定能够让饥肠辘辘的你大快朵颐了！
最受欢迎的菜肴就是黄沙鱼了 — 一定要小心鱼刺哦！而这里的猪脚也是招牌菜！
从外观看来并不起眼的餐馆，售卖的都是价格超值的家庭式菜肴！深藏不露呢！
Kan Eng Restaurant (ร้านกันเอง หาดใหญ่)
价格: 从 RM 8 / 60 Baht 起
地址: Kimpradit Rd, ตำบล หาดใหญ่ Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand (坐标点击这里)
联络: +66 74 246 138
营业时间: 每天早上10点30分至下午2点；傍晚5点至晚上9点30分
8. 超过30年历史的泰国船面！ – Chen Loong
这家早餐店是开启一天的好地点！他们最为出名的是泰式船面（也称为Kuaitiao Ruea）。
Kuaitiao Ruea 是一碗味道非常浓郁的泰式面汤—通常有牛肉和猪肉、黑豆、腌豆腐和香料。
这里有四种类供选择：原装面、船面、干捞面和东炎面（别说没提醒你：非常辣哦）！
PS: 他们已经闯荡江湖超过30年，证明了这家店名不虚传~
9. 有几十年历史的温馨小店 – Nai Roo (ร้านในรู)
既然能闯荡江湖数十年，这家餐厅绝对有它存在的理由。
位于一条小路里，Nai Ro店铺虽然不大，但却很温馨，还有着顶级的菜色呢！而这里现点现做的中泰式料理更是让人赞不绝口！
春卷酥脆爽口，而炸猪肉片更是推荐！
这是家庭生意，亲切又温馨！总是笑脸引人，气氛融洽！
10. 小鸡造型的鸡饭？– Betong Chicken Rice
Come on… 谁不爱好吃的鸡饭啊？尤其在泰国！！！
如果说找美味的鸡饭，或许多数人会说“哎呀，随随便便在马来西亚/新加坡就能找到啦!” 然而，泰国鸡饭既然这么出名，你确定要错过吗？就让我们给你介绍合艾里最好吃的吧！
鲜嫩多汁，搭配香气喷鼻、卖相十足小鸡造型鸡饭（也能选择较健康的糙米哦），且不太油腻，当然要试试看啦（当然，有些人可能觉得不油腻怎么是好吃的鸡饭嘛……）
除了多汁的鸡肉，你还能选择酥脆爽口的三层肉或烧肉哦！总而言之，你的味蕾就等你来满足了！
除非早早去，否则你可能得排队约30分钟才有机会满足口腹之欲！或者，你能提前打电话让他们先帮你打包好！
11. 泰式沙爹及其独特的沙爹酱 – Pork & Chilli Fish Satay (ร้านหมูปิ้งปลาร้า)
沙爹，大家都不陌生。然而，泰国的沙爹呢？小编最爱泰国的街边美食了！便宜又独特的lobang怎能放过呢！
很多时候，街边小吃不外乎香肠，但我们找到了真材实料的串串哦！
没错，就在合艾！这里有好吃的柔嫩猪肉沙爹串、排骨、辣椒鱼和鸡肉！最大的秘密就是酱料了啦！爽口的辣椒蘸酱，一触即发的味觉享受来啦！Yummy Yummy！！
Pork & Chili Fish Satay (ร้านหมูปิ้งปลาร้า)
价格: 每串从 RM 1.30 / 10 Baht 起
地址: 488/88 Phetkasem Road , Hat Yai , Hat Yai , 90110 Songkhla, 90110, Thailand (在Jeffer Steak House前) (坐标点击这里)
联络: 086-2865811
营业时间: 每天傍晚6点30分至凌晨12点
12. 热热一锅，什么好料？ – ร้านเตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ INDY หาดใหญ่ by Cho Cha
这是一个传统中药材炮制的火锅，真棒！
这家小店几个月前才新开张而已哦！然而看人潮就知道，食物一定很好吃！一传十、十传百的效果哟！
店主本身纯粹是因为十分喜欢吃面，而开了这家餐厅哦！你呢？
家庭炖汤加上最爱的面条，老板决定二者合一啦！天啊，真是绝配！
多汁可口的肉类加上中药材汤头的自然甜味，到处都充满了食物香气了！
ร้านเตี๋ยวตุ๋นหม้อไฟ INDY หาดใหญ่ by Cho Cha
价格: Hotpots from 150-180 Baht / approx. USD $1.50-5
地址: 141 branch by Hat Cha Cha Park Hotel. 在Big C Hat Yai入口对面 (坐标点击这里)联络: 097-3529387， 097-2359650
营业时间: 星期六至星期四 早上11点至晚上9点 （星期五休息）
13. 甜辣交错的味觉享受！– Jae Lek
正宗又美味的泰式美食哪里找？来Jae Lek，你就有答案了！
这里当然有最普遍的炒果条和东炎啦！但比较少人知道的泰式料理，你好奇吗？
香茅香蒜炸鸡、绿咖哩猪肉、Kaeng Massaman Khai （一种辣椒鸡及咖哩马铃薯）更是让人惊叹！
小心哦！泰式料理怎么少得了辣椒呢？如果不能吃太辣，那你可能得要三思哦！
14. 肉圆……嗯！牛肉圆！ – Thanatsri Hatyai
看起来合艾好像有好多历史悠久的餐厅哦！Thanatsri Hatyai 从60年代开始就很出名哦！
这里可是另一个早餐好去处呢！如果喜欢早晨来碗面汤，那你不会失望的！
卖点不是汤头，而是可堪称为全市最好吃的肉圆啦！
选了面和汤头后，你还能加料哦！一定要选牛肉圆，这可是最著名的哦！！
15. 当辣沙拉好吃到忘了身边同伴的境界…… – Miss Ann’s (เจ้แอน ยำลืมผัว)
如果你吃过泰国街边美食，你一定知道我们的意思！
Sister Ann’s的沙拉，无论是带走或是当场吃，都很美味！
有蛤蜊、螃蟹肉、玉米、豆芽、花生、雨露，还有非常阔气的柠檬汁 — 全都是天然新鲜的哦！
老板娘 （Miss Ann）声音响亮，自信心十足！她在街边精神抖擞地一边伴随着音乐，一边双手弄着沙拉 — 你一定不会错过的这摊位啦！
Miss Ann’s (เจ้แอน ยำลืมผัว)
价格: 从 RM 13 / 100 Baht起
地址: 18 Sripoovanart Nai Rd, Tambon Khuan Lang, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand (坐标点击这里)
营业时间: 每天傍晚4点至凌晨12点
16. 甜品来啦– Mun Duey Tua (มันเดือย)
难道想要错过这个合艾最独特的甜点 Mun Duey Tua吧？
简单、甜、美味可口……到底什么是Mun Duey Tua？
新鲜凤梨与红豆，搭配椰奶沙冰，三层分明让人想一探究竟！
在热热炎日下，来杯冰品，嘴里甜滋滋，感觉冰凉凉，好痛快！
就在火车站外面哦！顺便来一杯，如何？
Mun Duey Tua (มันเดือย)
价格: RM 2 / 17 Baht
地址: Manasruedee Rd, Tambon Hat Yai, Amphoe Hat Yai, Chang Wat Songkhla 90110, Thailand (坐标点击这里)
联络: 081-598-8381
营业时间: 每天中午12点至下午2点
17. 泰式Chendol – Island Ice (น้ำแข็งใสคนเกาะ – กะทิสดน้ำตาลโตนด ของแท้เจ้านี้เท่านั้น)
新马朋友一定知道Chendol吧？甜品上有着类似一条条毛毛虫的绿色米冻冰、淋上椰奶和椰糖。
加上他们自己的招牌冰，我们找到合艾最让人垂涎的甜品啦！
超过10种toppings让你选， Island Ice 变得好独特哦！
不用普通的糖浆，而是香气十足的椰糖哦！加上雪糕……好吧，我承认我已经在流口水了！
18. 合艾传说中的冰沙– Uncle Pong’s Fresh fruit Juice (ร้านผลไม้ปั่นหัวรั้ว)
让人爱上Uncle Pong’s 的理由就是他们家的冰沙能让你自己挑选水果哦！
选了水果后，Mr Pong会帮称重，然后加上冰、少许酸柑汁、盐和糖……嘿！你的冰沙好了！
水果选择种类繁多，有葡萄、火龙果、甜菜根、萝卜、绿色和红色的草莓、番茄等等！期待充满新鲜感的搭配吧！
19. 云吞！给我来一份！– Nan Yuan
如果你爱云吞汤，那么当你看到Nan Yuan时，你一定会雀跃万分的！
来说一说食物吧！酥脆的烤肉和爽口的炸云吞，还有云吞汤……
而这里的招牌菜鸭肉云吞汤是让人想再回来的原因哦！肉质柔嫩、香气扑鼻的鸭肉，狠狠咬下去，真的一口接一口哦！
重点是，价钱不贵哦！！
Trivia: 云吞面在泰语称为Mi Kiao
Nan Yuan Noodle
价格: 从RM 5.8 / 45 Baht起
地址: ถนน ตันรัตนากร ตำบล หาดใหญ่ อำเภอ หาดใหญ่ สงขลา 90110 ประเทศไทย (坐标点击 这里)
联络: +66 81 963 9553
营业时间: 星期四至星期二, 早上8点至晚上8点30分 （星期三休息）
现在你知道至少19个道地美食了吧？还不快记下来，下次去合艾一定不要错过！
而合艾一定还有很多好吃的美食！不妨留言和大家分享？
Travel Writer
English
Bahasa Indonesia